你好，老板每月扣员工工资百分之二十说年底发

不合法。依据《劳动法》，员工有权提前通知解除劳动合同，用人单位不应扣发工资。《劳动法》规定，扣发工资需有合法理由，否则员工可申请劳动仲裁，维护自身权益。若不及时处理，可能导致员工权益受损，引发劳动争议。
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不合法。操作如下：1. 与用人单位沟通，要求解释扣款原因并提供法律依据；2. 若沟通无果，收集工资条、劳动合同等证据；3. 向当地劳动仲裁委提起劳动仲裁，提交证据材料；4. 等待仲裁结果，若不服可进一步提起诉讼。确保每一步都留有证据，以维护自身合法权益。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或协商。面对此类情况，员工应首先尝试与用人单位协商解决；若协商无果，可向劳动仲裁委提起劳动仲裁，通过法律途径维权。选择处理方式时，应考虑效率与效果，确保自身权益得到最大保障。
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